中四級職業探索體驗活動：中菜烹飪技巧示範

2023-04-20 ❮ 返回上一頁

---

今次的課堂由學生和導師合作，「由零開始」炮製一道「蒜蓉蝦仁炒翠玉瓜」！

過程中，學生須運用過去課堂所學的刀功和烹飪技巧。菜式看似簡單，但要細心處理好每個細節則非易事。同學們煮起上來有板有眼，煮畢一刻，人人吃得津津有味。

辛酸過後的成功，想必是同學們的最大收穫。

#張振興 CGHC

❮ 返回上一頁